Соблюдать здоровую диету может быть трудно, особенно если вы всегда в пути. В большинстве случаев люди соблазняются удобством быстрого питания, что связано с повышенным уровнем ожирения и другими проблемами со здоровьем. Если вы хотите придерживаться более здоровой диеты, вот несколько простых способов добавить больше овощей в свой завтрак, который является самым важным блюдом дня.
Овощные идеи и рецепты завтрака
Переход с кексов на завтрак и оладьи на эти питательные рецепты завтрака может улучшить ваше здоровье в долгосрочной перспективе. Если вы не любите овощи, то приведенные ниже рекомендации все же стоит попробовать, потому что они богаты питательными веществами и вкусны.
Базовый омлет
Омлет — это простой способ добавить больше овощей к вашему завтраку. Это также хороший способ уменьшить количество пищевых отходов, потому что вы можете использовать оставшиеся приготовленные или сырые овощи, которые вы можете иметь в своем холодильнике.
Вы можете добавить некоторые овощи из списка ниже в свой омлет для завтрака:
- Сладкий перец
- Черные бобы
- Брокколи
- Сыр
- Помидоры черри
- Кориандр
- Вареная спаржа
- Грибы
- Оливки
- Картофель
- Красный лук
- Шпинат
- Помидоры
Завтрак буррито
В отличие от буррито быстрого питания, которые вредны для вас, этот буррито на завтрак является версией, которую вы можете регулярно есть. Вам понадобится цельнозерновая лепешка, яичница-болтунья или тофу, бобы, перец и обжаренный лук. Фасоль полна белка, а остальные ингредиенты дают вам хорошую порцию овощей.
Салат для завтрака
Начните свой салат с завтрака, заполнив большую миску шпинатом, а затем добавьте огурцы и чернику, манго, персики и клубнику или комбинацию ваших любимых фруктов. Залить салат орехами и семенами, такими как миндаль, нарезанные орехи пекан, семена подсолнечника или грецкие орехи, а затем сбрызнуть простым бальзамическим винегретом или соусом на ваш выбор.
Острая овсяная каша
Овсянка с фруктами — это здоровый выбор, но вы можете проявить творческий подход, добавив вместо этого пикантные начинки. Порежьте грибы, лук, помидоры или кабачки, затем перемешайте их в теплой миске с овсянкой. Добавьте ароматный сыр, например, острый перец или пармезан, затем перемешайте пикантную смесь.
Если вы хотите здорового смузи, добавьте в напиток такие овощи, как цветная капуста, капуста или шпинат. Питательные сочетания смузи включают чернику и шпинат, цветную капусту и клубнику или капусту и ананас. Выбрав комбинацию смузи, добавьте органический и свежий фруктовый сок, молоко или растительный напиток с небольшим количеством натуральной сладости из меда или кленового сиропа, а затем смешайте.
Тофу растительное схватка
Для вегетарианского выбора, то есть тофу с остатками овощей, таких как капуста, лук, перец и шпинат. Возглавьте схватку с сальсой для юго-западного вращения.
Овощные и сырные блины
Чтобы сэкономить время, сделайте партию этих блинов за несколько дней, а затем храните их в алюминиевой фольге при комнатной температуре. Чтобы приготовить этот завтрак, положите креп на плоскую поверхность, затем добавьте немного сыра рикотта, обжаренного цуккини или кимчи и яичницу-болтунью.
Рецепт салата по-израильски
Вы также можете начать свой день с освежающего нарезанного салата по-израильски, приготовленного из сладкого перца, огурца и помидоров. Приведенный ниже рецепт готовит четыре порции и займет всего 15 минут.
Ингредиенты:
- 2 средних огурца (около 1 фунта)
- 1 средний помидор (около 1/2 фунта)
- 1 желтый или красный сладкий перец
- Сок одного лимона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 ч.л. черного перца
Шаги:
- Нарежьте огурцы, перец и помидор, затем положите все ингредиенты в среднюю миску.
- Добавьте лимонный сок, оливковое масло, перец и соль.
- Хорошо перемешайте, чтобы объединить ингредиенты.
- Подавайте салат с любым приемом пищи в качестве гарнира к яйцам или цельнозерновому хлебу с сыром.
Вносите изменения в здоровый образ жизни сейчас, чтобы снизить риск различных заболеваний и начните с ежедневного употребления в пищу большего количества свежих овощей, чтобы улучшить общее самочувствие.