Красный перец проявляет значительную антигипергликемическую активность

Группа исследователей из Технологического университета им. Джавахарлала Неру, Фармацевтического колледжа Шадан и Фармацевтического колледжа Джитанджали в Индии обнаружили, что капсаицин в перце чили (Capsicum annuum) обладает мощным антигипергликемическим действием. Более того, этот эффект был синергичным с обычно используемым противодиабетическим препаратом гликлазидом.

В этом исследовании, которое было опубликовано в журнале Pharmacognosy Research, исследователи хотели оценить антигипергликемические свойства капсаицина и его возможные взаимодействия с гликлазидом.

Чтобы сделать это, исследователи провели исследования взаимодействия одной и нескольких доз капсаицина и гликлазида на крысах-альбиносах (нормальных и диабетических) и кроликах-альбиносах (диабетических). Затем они оценили такие параметры, как уровень сахара в крови, уровень инсулина и уровень гликлазида в образцах крови, а также функцию бета-клеток.
Результаты показали, что капсаицин обладает значительными антидиабетическими эффектами у диабетических крыс и кроликов, вызывая снижение уровня сахара в крови при одновременном повышении функции инсулина и бета-клеток. Более того, он не проявлял гипогликемической активности у нормальных крыс, в отличие от гликлазида.
Исследователи также наблюдали, что животные, которых лечили как капсаицином, так и гликлазидом, испытывали большее снижение уровня сахара в крови и более значительное увеличение уровней инсулина и функции бета-клеток. Это увеличение антигипергликемической активности было связано с ингибированием ферментов, которые метаболизируют гликлазид, а именно цитохрома P450 2C9 (CYP2C9) и цитохрома P450 3A4 (CYP3A4), капсаицином.

В целом, результаты исследования показали, что капсаицин обладает антигипергликемическим эффектом, который синергичен с активностью гликлазида.